Trop bon ! Le gibier / Philippe Cerfeuillet (2014)

Public ISBD Titre : Trop bon ! Le gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Cerfeuillet, Auteur ; Didier Bénaouda, Photographe Editeur : Rennes : Editions Ouest-France Année de publication : 2014 Collection : Trop bon ! Importance : 66 p. Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7373-6267-5 Prix : 4.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (gibier ; viande) Index. décimale : 640 Résumé : Septembre est le mois de l'ouverture de la chasse... et de l'arrivée sur nos tables d'un mets rare et goûteux : le gibier. Ce livre propose 35 recettes pour cuisiner le gibier. Classées par ordre alphabétique de A (comme alouette) à v (comme vanneau), ce sont 23 espèces, à poils ou à plumes parmi les plus communes (lapin, pigeon) et les plus recherchées (chevreuil, sanglier) qui trouvent ici des recettes adaptées à une cuisine traditionnelle et moderne à la fois. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Trop bon ! Le gibier [texte imprimé] / Philippe Cerfeuillet, Auteur ; Didier Bénaouda, Photographe . - Rennes : Editions Ouest-France, 2014 . - 66 p. : ill. en coul. ; 23 cm. - (Trop bon !) . ISBN : 978-2-7373-6267-5 : 4.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine (gibier ; viande) Index. décimale : 640 Résumé : Septembre est le mois de l'ouverture de la chasse... et de l'arrivée sur nos tables d'un mets rare et goûteux : le gibier. Ce livre propose 35 recettes pour cuisiner le gibier. Classées par ordre alphabétique de A (comme alouette) à v (comme vanneau), ce sont 23 espèces, à poils ou à plumes parmi les plus communes (lapin, pigeon) et les plus recherchées (chevreuil, sanglier) qui trouvent ici des recettes adaptées à une cuisine traditionnelle et moderne à la fois. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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135513	640 CER 6.5 T	Livre adulte	Quevaucamps	Adultes	Disponible

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Trucs et astuces de cuisine / Vence

Public ISBD Titre : Trucs et astuces de cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Vence Catégories : Cuisine -- trucs Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Trucs et astuces de cuisine [texte imprimé] / Vence . - [s.d.]. Catégories : Cuisine -- trucs Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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Tupperware / Bénédicte Jourgeaud (2009)

Public ISBD Titre : Tupperware : la saga française Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Jourgeaud, Auteur Editeur : Paris : Cherche midi Année de publication : 2009 Importance : 141 p. Présentation : ill. en couil. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-1383-8 Prix : 19 Euros Langues : Français (fre) Catégories : Tupperware France Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Tupperware : la saga française [texte imprimé] / Bénédicte Jourgeaud, Auteur . - Paris : Cherche midi, 2009 . - 141 p. : ill. en couil. ; 27 cm. ISBN : 978-2-7491-1383-8 : 19 Euros Langues : Français (fre) Catégories : Tupperware France Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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220979	640 JOU 18.7 T	Livre adulte	Beloeil	Adultes	Disponible

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Venez dîner à la maison ! / Sylvia Gabet (2014)

Public ISBD Titre : Venez dîner à la maison ! : 90 Recettes . 30 Menus pour profiter de ses amis et rester à table avec eux Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvia Gabet, Auteur Editeur : Paris : France Loisirs Année de publication : 2014 Importance : 221 p. Présentation : ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-298-08031-5 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 640 Résumé : Pour tous ceux qui en ont assez d'organiser des dîners, de se lever sans arrêt et de passer la majeure partie de la soirée en cuisine. Voici : 90 recettes réparties en 30 menus équilibrés, pour 8 personnes : légumes et produits de saison, ingrédients faciles à trouver, préparations à l'avance, prédécoupages et le plein d'astuces. Une mise en bouche plutôt qu'une entrée ! Fini le rituel cacahuètes qui cale l'estomac et empêche de profiter du reste des plats. Cela évite de disparaître en cuisine dès l'apéritif et permet de ne pas avoir un timing trop précis. Un plat unique ! Concocté en avance ou à finir en un rien de temps. Un dessert prêt à l'avance qu'il reste à enfourner ou à démouler. Avec Sylvia Gabet, tout le monde profite de la fête ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Venez dîner à la maison ! : 90 Recettes . 30 Menus pour profiter de ses amis et rester à table avec eux [texte imprimé] / Sylvia Gabet, Auteur . - Paris (123 boulevard de Grenelle BP 6) : France Loisirs, 2014 . - 221 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN : 978-2-298-08031-5 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Index. décimale : 640 Résumé : Pour tous ceux qui en ont assez d'organiser des dîners, de se lever sans arrêt et de passer la majeure partie de la soirée en cuisine. Voici : 90 recettes réparties en 30 menus équilibrés, pour 8 personnes : légumes et produits de saison, ingrédients faciles à trouver, préparations à l'avance, prédécoupages et le plein d'astuces. Une mise en bouche plutôt qu'une entrée ! Fini le rituel cacahuètes qui cale l'estomac et empêche de profiter du reste des plats. Cela évite de disparaître en cuisine dès l'apéritif et permet de ne pas avoir un timing trop précis. Un plat unique ! Concocté en avance ou à finir en un rien de temps. Un dessert prêt à l'avance qu'il reste à enfourner ou à démouler. Avec Sylvia Gabet, tout le monde profite de la fête ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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58104	640 GAB 5.18 V	Livre adulte	Basècles	Adultes	Disponible

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Verres gourmands / Benoît Molin

Public ISBD Titre : Verres gourmands Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Molin, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8307-0696-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Présentation dans des verrines Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Verres gourmands [texte imprimé] / Benoît Molin, Auteur ; Philippe Exbrayat, Photographe . - [s.d.]. ISBN : 978-2-8307-0696-3 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Présentation dans des verrines Index. décimale : 640 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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129242	640 MOL 9.14 V	Livre adulte	Quevaucamps	Adultes	Disponible

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Verrines & Bouchées de saison / Cyril Lignac (2012)

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La viande comme on l'aime / Stéphan Lagorce (2005)

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Le vinaigre balsamique / Nathaly Nicolas (36)

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Vivre sans lactose / Muriel Toussaint (2003)

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Wallonie : cuisine et traditions

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Y'a quoi dans mon frigo / Marie Borrel (DL 2013)

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