Boules et Boulettes / Chae Rin Vincent (2013)

Public ISBD Titre : Boules et Boulettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Chae Rin Vincent, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe Editeur : De La Martinière Année de publication : 2013 Collection : Irrésistibles recettes plaisir Importance : 69 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5588-4 Prix : 7.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Boulettes (cuisine) Cuisine Index. décimale : 640 Résumé : Avec leur douce rondeur, ces sphères gourmandes et régressives nous font craquer à tous les coups. Et il y en a pour tous les goûts : Au poisson ou à la viande. Les fameuses meatballs qu’affectionnent les Américains. Ces boulettes se dégustent avec ou sans sauce, se piquent de brochettes ou se rangent dans une baguette comme dans le banh mi. Aux légumes, féculents ou fromage. Les recettes végétariennes sont tristes ? Ces boulettes-là vont faire oublier les préjugés ! Boulettes de riz poétiques et Salade maboule raviront ceux qui aiment le végétal ! Façon pochette-surprise. Il faut les croquer pour découvrir leur cœur de caramel ou de chocolat gourmand. Le daifuku moshi, lui, cache une fraise dans un écrin de riz. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Boules et Boulettes [texte imprimé] / Chae Rin Vincent, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe . - [S.l.] : De La Martinière, 2013 . - 69 p. : ill. en coul. ; 24 cm. - (Irrésistibles recettes plaisir) . ISBN : 978-2-7324-5588-4 : 7.50 € Langues : Français (fre) Catégories : Boulettes (cuisine) Cuisine Index. décimale : 640 Résumé : Avec leur douce rondeur, ces sphères gourmandes et régressives nous font craquer à tous les coups. Et il y en a pour tous les goûts : Au poisson ou à la viande. Les fameuses meatballs qu’affectionnent les Américains. Ces boulettes se dégustent avec ou sans sauce, se piquent de brochettes ou se rangent dans une baguette comme dans le banh mi. Aux légumes, féculents ou fromage. Les recettes végétariennes sont tristes ? Ces boulettes-là vont faire oublier les préjugés ! Boulettes de riz poétiques et Salade maboule raviront ceux qui aiment le végétal ! Façon pochette-surprise. Il faut les croquer pour découvrir leur cœur de caramel ou de chocolat gourmand. Le daifuku moshi, lui, cache une fraise dans un écrin de riz. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
133359	640 VIN 3.5 B	Livre adulte	Quevaucamps	Adultes	Disponible

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