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Titre : 500 Recettes sans gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Carol Beckerman, Auteur Editeur : De La Martinière Année de publication : 2013 Collection : 500 Importance : 288 p. Présentation : ill. en coul. Format : 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-5625-6 Prix : 7 € Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine(gluten)
GlutenIndex. décimale : 640 Résumé : 500 délicieuses recettes pour composer des repas sains respectant votre intolérance au gluten, sans contraintes ni restrictions. Une introduction détaillée pour éliminer toute trace de gluten de son environnement : conseils de nettoyage, les bons gestes à avoir, comment lire les étiquettes, les produits sûrs et ceux à éviter... Des recettes simples à réaliser qui séduiront tous les convives : Gaufres aux noix de pécan sauce caramel, Tempura au saumon, Petits pains moelleux, Poisson pané croustillant et frites au four, Profiteroles ... Réaliser ses plats favoris grâce aux aliments de substitution : pizzas, gâteaux et pains... toujours sans gluten ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 500 Recettes sans gluten [texte imprimé] / Carol Beckerman, Auteur . - [S.l.] : De La Martinière, 2013 . - 288 p. : ill. en coul. ; 16 cm. - (500) .
ISBN : 978-2-7324-5625-6 : 7 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine(gluten)
GlutenIndex. décimale : 640 Résumé : 500 délicieuses recettes pour composer des repas sains respectant votre intolérance au gluten, sans contraintes ni restrictions. Une introduction détaillée pour éliminer toute trace de gluten de son environnement : conseils de nettoyage, les bons gestes à avoir, comment lire les étiquettes, les produits sûrs et ceux à éviter... Des recettes simples à réaliser qui séduiront tous les convives : Gaufres aux noix de pécan sauce caramel, Tempura au saumon, Petits pains moelleux, Poisson pané croustillant et frites au four, Profiteroles ... Réaliser ses plats favoris grâce aux aliments de substitution : pizzas, gâteaux et pains... toujours sans gluten ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 131391 640 BEC 11.5 C Livre adulte Quevaucamps Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Mes petits desserts magiques sans gluten : Les meilleurs astuces et recettes pour se faire plaisir même sans gluten Type de document : texte imprimé Auteurs : Carole Garnier, Auteur Editeur : Leduc.S Editions Année de publication : 2012 Importance : 196 p. Présentation : ill ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84899-561-8 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine(gluten)
DessertsIndex. décimale : 641 Résumé : Crumble, tarte tatin, cookies, muffins, crêpes… Vous êtes intolérant au gluten et avez fait une croix sur ces petits plaisirs de la vie ? C'est dommage ! Et en plus vous avez tort. Car avec les bons ingrédients et les bons conseils, vous allez pouvoir en profiter. Fini l'impression d'être privé de dessert…
Dans ce livre, découvrez :
- Les desserts sans gluten en 16 questions/réponses : Pourquoi manger sans gluten ? Où trouver les farines adéquates ? Quelles sont les astuces pour des gâteaux bien moelleux ?…
- Les ingrédients de base des desserts sans gluten : agar-agar, crème de soja, farine de châtaigne, lait d'amande, chocolat…
- Et bien sûr, des recettes gourmandes et simplissimes : muffins aux cranberries, muffins black & white (les recettes de couverture), cake marbré au cacao, sablés tout amande, tarte au chocolat, tarte aux fraises, crumble pêches-abricots…
SE FAIRE PLAISIR MÊME SANS GLUTEN, C'EST FACILE !Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Mes petits desserts magiques sans gluten : Les meilleurs astuces et recettes pour se faire plaisir même sans gluten [texte imprimé] / Carole Garnier, Auteur . - [S.l.] : Leduc.S Editions, 2012 . - 196 p. : ill.
ISBN : 978-2-84899-561-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine(gluten)
DessertsIndex. décimale : 641 Résumé : Crumble, tarte tatin, cookies, muffins, crêpes… Vous êtes intolérant au gluten et avez fait une croix sur ces petits plaisirs de la vie ? C'est dommage ! Et en plus vous avez tort. Car avec les bons ingrédients et les bons conseils, vous allez pouvoir en profiter. Fini l'impression d'être privé de dessert…
Dans ce livre, découvrez :
- Les desserts sans gluten en 16 questions/réponses : Pourquoi manger sans gluten ? Où trouver les farines adéquates ? Quelles sont les astuces pour des gâteaux bien moelleux ?…
- Les ingrédients de base des desserts sans gluten : agar-agar, crème de soja, farine de châtaigne, lait d'amande, chocolat…
- Et bien sûr, des recettes gourmandes et simplissimes : muffins aux cranberries, muffins black & white (les recettes de couverture), cake marbré au cacao, sablés tout amande, tarte au chocolat, tarte aux fraises, crumble pêches-abricots…
SE FAIRE PLAISIR MÊME SANS GLUTEN, C'EST FACILE !Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 63198 640 GAR 14.9 M Livre adulte Basècles Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Whoopies sucrés et salés Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghylenn Descamps, Auteur Editeur : Paris : Tutti frutti Année de publication : 2012 Importance : 96 p. Format : 19cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36009-040-2 Prix : 6,45€ Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine
Cuisine -- Amérique
Cuisine(gluten)Index. décimale : 641 Résumé : Whoopies sucrés et salés vous invite à un joyeux voyage gourmand : ces délicieuses bouchées tout droit venues des USA jouent de toutes les saveurs pour notre plus grand plaisir ! En version salée avec les whoopies au tartare de saumon, whoopies au dip de betterave au wasabi, aux crevettes sauce thaï ou en version sucrée avec les whoopies à la chantilly à la lavande, aux fruits de la Passion, au choco-nougat ou aux pralines roses, toutes les déclinaisons sont possibles ! Un régal à partager sans modération ! 40 recettes de whoopies réinventés des recettes sans gluten, végétarienne, pour tous les goûts, un petit gâteau original qui séduira à coup sûr ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Whoopies sucrés et salés [texte imprimé] / Ghylenn Descamps, Auteur . - Paris : Tutti frutti, 2012 . - 96 p. ; 19cm.
ISBN : 978-2-36009-040-2 : 6,45€
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine
Cuisine -- Amérique
Cuisine(gluten)Index. décimale : 641 Résumé : Whoopies sucrés et salés vous invite à un joyeux voyage gourmand : ces délicieuses bouchées tout droit venues des USA jouent de toutes les saveurs pour notre plus grand plaisir ! En version salée avec les whoopies au tartare de saumon, whoopies au dip de betterave au wasabi, aux crevettes sauce thaï ou en version sucrée avec les whoopies à la chantilly à la lavande, aux fruits de la Passion, au choco-nougat ou aux pralines roses, toutes les déclinaisons sont possibles ! Un régal à partager sans modération ! 40 recettes de whoopies réinventés des recettes sans gluten, végétarienne, pour tous les goûts, un petit gâteau original qui séduira à coup sûr ! Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 59832 640 DES 3.1 W Livre adulte Basècles Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
