BASECLES
BELOEIL
QUEVAUCAMPS
Vous n'avez pas besoin d'être identifié pour faire une recherche. Pour accéder à plus de fonctionnalités (prêts en cours, historique de vos lectures,...), prenez contact avec la bibliothèque, nous vous délivrerons votre identifiant et mot de passe.
Pour plus d'infos sur les horaires ou coordonnées, cliquez sur les petites maisons en haut de la page
Accueil
Catégories
Affiner la rechercheEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
1204 - janvier 2018 - Trous noirs (Bulletin de Science et vie)
Titre : 1204 - janvier 2018 - Trous noirs Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Catégories : Cellules souches
Guizèh(Egypte) -- Pyramide de Khéops
Memristors
Poliomyélite
Punaise des lits
Sommeil
Sous-marins
Trous noirs (astronomie)
Viticulture
Zealandia--continentIndex. décimale : 50 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id [n° ou bulletin] 1204 - janvier 2018 - Trous noirs [texte imprimé].
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 137422 50 SCI Périodique Réserve Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Les vins de France Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Carmenère, Auteur ; D. Madevon, Auteur ; P. Madevon, Auteur Editeur : Paris : Nathan Année de publication : 1993 Collection : Repères pratiques Importance : 159 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-182439-0 Langues : Français (fre) Catégories : Vin -- France
Vinification
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : Du raisin au vin - Les vinifications - Les spécialités - L'élevage - Les lieux - Le choix Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Les vins de France [texte imprimé] / C. Carmenère, Auteur ; D. Madevon, Auteur ; P. Madevon, Auteur . - Paris (9 rue Mechain) : Nathan, 1993 . - 159 p. : ill. ; 21 cm. - (Repères pratiques) .
ISBN : 978-2-09-182439-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Vin -- France
Vinification
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : Du raisin au vin - Les vinifications - Les spécialités - L'élevage - Les lieux - Le choix Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 135015 663 CAR 13.5 V Livre adulte Quevaucamps Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : La face cachée du vin : Manifeste du bien boire Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Baraou, Auteur ; Septime, Auteur Editeur : Paris : Editions François Bourin Année de publication : 2013 Importance : 195 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-252-0007-0 Langues : Français (fre) Catégories : Vin
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : Le vin est un produit vivant. Il est l'expression d'un terroir et le reflet du travail des vignerons. Pourtant, en à peine cinquante ans, il a quitté le domaine du vivant pour devenir un produit industriel : aseptisé, stable dès sa mise en bouteille et consommable immédiatement. Dans les rayons des hypermarchés, stocké à la verticale, le vin ne craint plus ni la chaleur, ni la lumière. La chimie a fait des miracles pour répondre aux besoins de sociétés commerciales souhaitant un produit stable et uniforme. Seul le marketing compte. Et c'est bien là le paradoxe : tandis que l'on a essayé de créer une dynamique qualitative par le biais des AOC, l'industrie alimentaire s'est engouffrée dans les failles du système, l'étiquette prenant le dessus sur le vin, et le contenant sur le contenu. Pourtant, tous les vignerons n'ont pas cédé à cette facilité. Et on assiste aujourd'hui au renouveau de certains petits vignobles et de vins de table aux qualités et aux spécificités étonnantes. Ce sont eux que La Face cachée du vin souhaite vous faire découvrir... pour le plaisir. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 La face cachée du vin : Manifeste du bien boire [texte imprimé] / Laurent Baraou, Auteur ; Septime, Auteur . - Paris : Editions François Bourin, 2013 . - 195 p. ; 18 cm.
ISBN : 979-10-252-0007-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Vin
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : Le vin est un produit vivant. Il est l'expression d'un terroir et le reflet du travail des vignerons. Pourtant, en à peine cinquante ans, il a quitté le domaine du vivant pour devenir un produit industriel : aseptisé, stable dès sa mise en bouteille et consommable immédiatement. Dans les rayons des hypermarchés, stocké à la verticale, le vin ne craint plus ni la chaleur, ni la lumière. La chimie a fait des miracles pour répondre aux besoins de sociétés commerciales souhaitant un produit stable et uniforme. Seul le marketing compte. Et c'est bien là le paradoxe : tandis que l'on a essayé de créer une dynamique qualitative par le biais des AOC, l'industrie alimentaire s'est engouffrée dans les failles du système, l'étiquette prenant le dessus sur le vin, et le contenant sur le contenu. Pourtant, tous les vignerons n'ont pas cédé à cette facilité. Et on assiste aujourd'hui au renouveau de certains petits vignobles et de vins de table aux qualités et aux spécificités étonnantes. Ce sont eux que La Face cachée du vin souhaite vous faire découvrir... pour le plaisir. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 64369 663 BAR 1.15 F Livre adulte Basècles Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : Le vin Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84113-586-8 Langues : Français (fre) Catégories : Vin
ViticultureIndex. décimale : 663 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Le vin [texte imprimé] / Maurice Chassin, Auteur ; Robert Lala, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-84113-586-8
Langues : Français (fre)
Catégories : Vin
ViticultureIndex. décimale : 663 Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 134723 663 CHA 19.19 V Livre adulte Quevaucamps Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
Titre : VinoBusiness Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Saporta, Auteur Editeur : Paris : J'ai Lu Année de publication : 2015 Collection : Document num. 11131 Importance : 247 p. Format : 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-290-11320-2 Langues : Français (fre) Catégories : Vignobles -- France
Vin
Vin -- France
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : ur les terroirs de la viticulture française, derrière les étiquettes prestigieuses de nos bouteilles, se joue un impitoyable Dallas hexagonal avec ses rivalités, ses haines viscérales, ses intrigues et ses coups bas. Une tragi-comédie sur fond de spéculation, dans laquelle une poignée de winemakers rusés et rivaux se font la guerre, où les pesticides utilisés semblent bien plus nocifs que l'on veut nou,s le faire croire, et où le classement des grands crus demeure un mystère. Mais chut... car notre vin dissimule des enjeux colossaux. Véritable or rouge, il est devenu le pétrole moderne que s'arrachent à des prix indécents les gros industriels et les investisseurs asiatiques sous le regard bienveillant de nos services publics. Une enquête inédite sur l'une des gloires de notre patrimoine protégée par une loi du silence qui résiste à tous les scandales. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 VinoBusiness [texte imprimé] / Isabelle Saporta, Auteur . - Paris (27 rue Cassette) : J'ai Lu, 2015 . - 247 p. ; 18 cm. - (Document; 11131) .
ISBN : 978-2-290-11320-2
Langues : Français (fre)
Catégories : Vignobles -- France
Vin
Vin -- France
ViticultureIndex. décimale : 663 Résumé : ur les terroirs de la viticulture française, derrière les étiquettes prestigieuses de nos bouteilles, se joue un impitoyable Dallas hexagonal avec ses rivalités, ses haines viscérales, ses intrigues et ses coups bas. Une tragi-comédie sur fond de spéculation, dans laquelle une poignée de winemakers rusés et rivaux se font la guerre, où les pesticides utilisés semblent bien plus nocifs que l'on veut nou,s le faire croire, et où le classement des grands crus demeure un mystère. Mais chut... car notre vin dissimule des enjeux colossaux. Véritable or rouge, il est devenu le pétrole moderne que s'arrachent à des prix indécents les gros industriels et les investisseurs asiatiques sous le regard bienveillant de nos services publics. Une enquête inédite sur l'une des gloires de notre patrimoine protégée par une loi du silence qui résiste à tous les scandales. Permalink : https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 64370 663 SAP 15.18 V Livre adulte Basècles Adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
