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| Titre : |
A la belle marquise |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gérard Georges, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Presses de la Cité |
| Année de publication : |
2017 |
| Collection : |
Terre de France |
| Importance : |
313 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-258-13387-7 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Chocolat
Roman régionaliste
|
| Index. décimale : |
821.133.1-3 Littérature française - roman français |
| Résumé : |
n 1889, ce n'était encore qu'un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l'ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu'il entreprend. Elle, fille d'un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n'ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer " le meilleur chocolat de toute la contrée ", aux arômes et épices subtils...
Comment, en une dizaine d'années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne A la Belle Marquise, qui jusqu'à Paris et à l'étranger, fera le bonheur des gourmands et des célébrités ? |
| Permalink : |
https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 |
A la belle marquise [texte imprimé] / Gérard Georges, Auteur . - Paris (8 rue Garancière) : Presses de la Cité, 2017 . - 313 p.. - ( Terre de France) . ISBN : 978-2-258-13387-7 Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Chocolat
Roman régionaliste
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| Index. décimale : |
821.133.1-3 Littérature française - roman français |
| Résumé : |
n 1889, ce n'était encore qu'un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l'ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu'il entreprend. Elle, fille d'un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n'ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer " le meilleur chocolat de toute la contrée ", aux arômes et épices subtils...
Comment, en une dizaine d'années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne A la Belle Marquise, qui jusqu'à Paris et à l'étranger, fera le bonheur des gourmands et des célébrités ? |
| Permalink : |
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