|
| Titre : |
Un gars, un chef ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gérald Watelet, Auteur ; Adrien Devyver, Auteur |
| Editeur : |
La renaissance du livre |
| Année de publication : |
2015 |
| Importance : |
204 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
24 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-507-05349-9 |
| Prix : |
19.90 € |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Cuisine -- Belgique
Télévision belge
|
| Index. décimale : |
640 |
| Résumé : |
Croquettes de pommes de terre au fromage, cassolettes de petits gris en croûte, salade liégeoise, lapin en cocotte et stoemp aux carottes : autant de recettes qui flairent bon le plat pays et nous plongent avec délectation et par tous les temps dans les casseroles de notre enfance.
Retrouvez dans ce second tome d Un Gars, un Chef ! le meilleur de la cuisine belge parmi 50 recettes sélectionnées avec soin par Gerald et Adrien. Page après page, revivez les grands moments de l émission, rencontrez les invités de marque mais surtout, apprenez, étape par étape et en toute simplicité, à reproduire ces cocottes, fricassées et autres gratins inscrits dans notre patrimoine gastronomique depuis bien avant la fondation de la Belgique. Et, cela va de soi, vous y trouverez également des desserts bien de chez nous tels que le smoutebollen, la tarte à la cassonade ou encore les célèbres gaufres de Liège.
De quoi faire rougir votre arbre généalogique tout entier ! |
| Permalink : |
https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 |
Un gars, un chef ! [texte imprimé] / Gérald Watelet, Auteur ; Adrien Devyver, Auteur . - [S.l.] : La renaissance du livre, 2015 . - 204 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-2-507-05349-9 : 19.90 € Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Cuisine -- Belgique
Télévision belge
|
| Index. décimale : |
640 |
| Résumé : |
Croquettes de pommes de terre au fromage, cassolettes de petits gris en croûte, salade liégeoise, lapin en cocotte et stoemp aux carottes : autant de recettes qui flairent bon le plat pays et nous plongent avec délectation et par tous les temps dans les casseroles de notre enfance.
Retrouvez dans ce second tome d Un Gars, un Chef ! le meilleur de la cuisine belge parmi 50 recettes sélectionnées avec soin par Gerald et Adrien. Page après page, revivez les grands moments de l émission, rencontrez les invités de marque mais surtout, apprenez, étape par étape et en toute simplicité, à reproduire ces cocottes, fricassées et autres gratins inscrits dans notre patrimoine gastronomique depuis bien avant la fondation de la Belgique. Et, cela va de soi, vous y trouverez également des desserts bien de chez nous tels que le smoutebollen, la tarte à la cassonade ou encore les célèbres gaufres de Liège.
De quoi faire rougir votre arbre généalogique tout entier ! |
| Permalink : |
https://biblios-beloeil-catalogue.net/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8 |
|  |
BASECLES
BELOEIL
QUEVAUCAMPS
Accueil
